<具材は冷蔵庫にあるものでOK♪>牛乳と野菜しかない!そんな時でも大丈夫(^^)/クリーミーなパスタが檸檬の香りでさっぱり!おうちにあるもので簡単に作れるクリームパスタです♪
材料(1人前)
-
乾燥パスタ
100g(1束)
-
レモン果汁
1/2個分
-
野菜(すきなもの)
適量
-
ベーコン(ハムやウィンナー)
好きなだけ
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にんにくみじん切り※チューブOK
2片分
-
コンソメ
大2
-
牛乳
150㏄
-
生クリーム
50㏄
-
※生クリームがなければその分牛乳を足す。
作り方
1
材料を用意します。今回はアスパラ、しめじ、ベーコンを用意しましたが、基本的に冷蔵庫にある材料でOKです!
2
具材を適当な大きさに切ります。
フライパンに油とにんにくを入れ、香りがでたら具材を全て入れ炒めます。
平行して別のお鍋でパスタを茹でておきます。
3
具材に火が通ったら一度火を止め、牛乳、生クリーム、コンソメをいれて混ぜます。
4
別で茹でておいたパスタを投入し、ソースと絡めます。
5
最後にレモン半分をぎゅーっと絞って完成!レモンの皮も刻んでいれるとより香りが立ちます♪
6
アクセントにブラックペッパーをかけるのもオススメです♪
1
材料を用意します。今回はアスパラ、しめじ、ベーコンを用意しましたが、基本的に冷蔵庫にある材料でOKです!
2
具材を適当な大きさに切ります。
フライパンに油とにんにくを入れ、香りがでたら具材を全て入れ炒めます。
平行して別のお鍋でパスタを茹でておきます。
3
具材に火が通ったら一度火を止め、牛乳、生クリーム、コンソメをいれて混ぜます。
4
別で茹でておいたパスタを投入し、ソースと絡めます。
5
最後にレモン半分をぎゅーっと絞って完成!レモンの皮も刻んでいれるとより香りが立ちます♪
6
アクセントにブラックペッパーをかけるのもオススメです♪
レシピ記事:yoshimi
職業:スープマイスター、スープアドバイザー,リンクテラススタッフ
HP:https://link-terrace.net/