

包丁まな板使わず鍋で5分!タイパ最高のヘルシー満腹中華風スープです。ヘルシーだけど、豆腐と卵で満腹感あり♪夜食や、食べ過ぎた後の調整メシとしてもオススメです。ものたりなければご飯にかけて中華雑炊風にアレンジ。
材料
-
檸檬(防腐剤不使用)中くらい
2個
-
塩
85g
-
醤油
大さじ3
-
水
150cc
-
鶏ガラスープの素
小さじ4
-
ごま油
適量
-
ラー油
適量
作り方
1
材料を用意します。レタスやもやしなど包丁なしでOKな野菜であれば何でも♪

2
沸騰したお湯(適当な量)に野菜、手で割いたカニカマ、スプーンですくった豆腐をいれます。
※お湯の量が具材がかぶる程度まであればOK。たりなければお水を足して煮込んで下さい。

3
豆腐をすくったスプーンで鶏ガラスープの素を2杯。薄ければ味を見ながら足してください。

4
卵は豆腐のパッケージにいれてかき混ぜます。
沸騰したお鍋に回しながら卵を注ぎます。


5
卵がふわっとしたら完成。豆苗を最後にいれましたが、ネギなど青物があるといろどりがキレイです♪

6
完成!好みで辣油をかけて召し上がれ♪


1
材料を用意します。レタスやもやしなど包丁なしでOKな野菜であれば何でも♪

2
沸騰したお湯(適当な量)に野菜、手で割いたカニカマ、スプーンですくった豆腐をいれます。
※お湯の量が具材がかぶる程度まであればOK。たりなければお水を足して煮込んで下さい。

3
豆腐をすくったスプーンで鶏ガラスープの素を2杯。薄ければ味を見ながら足してください。


4
卵は豆腐のパッケージにいれてかき混ぜます。
沸騰したお鍋に回しながら卵を注ぎます。

5
卵がふわっとしたら完成。豆苗を最後にいれましたが、ネギなど青物があるといろどりがキレイです♪

6
完成!好みで辣油をかけて召し上がれ♪